Dagens recept
Blomkål med olja, vitlök och paprika
- Ingredienser
- Blomkål
- Paprikapulver
- Vitlök
- Vinäger
- 400 g Potatis
- 40 g Olivolja
Dela blomkålen i små buketter och koka dem en kort stund. Se till att de inte kokar sönder. Tillsätt potatis och låt allting koka tillsammans. Låt alltihop rinna av och lägg det sedan i en lergryta. Fräs försiktigt paprika, vitlök och vinäger i oljan och häll sedan blandningen över blomkålen och potatisen. Koka ytterligare tio minuter på mycket låg värme. Servera i lergrytan.
Guide till kokboken
Här kan du läsa om hur du kan få mest ut av alla de recept som finns i den här kokboken.
Att hitta ett recept
På kokbokens första sida så kan du söka recept genom att välja:
Kategori (Kötträtt, pasta, bakverk mm)
Maträtt (frukost, lunch, middag eller bara ett snack)
På kokbokens Söksida, kan du söka recept genom söka på nyckelord (Kan vara vad som helst)