Kokbok - Sidans titel

Dagens recept

• #
• #
• #
• #
• #

1 2 3 4 5

Albondigas (kroketter)

Ingredienser

240 g Köttfärs

4 Ägg

Brödsmulor

Vitlök

Persilja

Peppar

40 ml Olivolja

Vispa ägget i en djup skål. Hacka vitlöken och persiljan mycket fint. Salta. Tillsätt den magra köttfärsen och brödsmulorna och blanda samman väl. När färsen är färdig formar du kroketter som du steker i mycket het olja, så att de snabbt blir gyllenbruna och inte absorberar särskilt mycket fett. Kroketterna kan serveras tillsammans med tomatsås. Antingen kokar du kroketterna i såsen i några minuter, så att de får smak, eller så serverar du tomatsåsen till kroketterna, som den är.

Skicka in ditt recept

Receptsökning

Alla recepten

• Albondigas (kroketter)
• Ananaspudding
• Ananassnö
• Aromatiskt ris med pumpa och bönor
• Bakad lax
• Bakad potatis med kalkon- och ädelostfyllning
• Bakad purjolök
• Bakad torsk
• Bakade linser
• Bakade sardiner
• Bakade tomater
• Bakade äpplen med yoghurt
• Blomkål med olja, vitlök och paprika
• Bläckfisk i skaldjurssås
• Citronglass

Guide till kokboken

Här kan du läsa om hur du kan få mest ut av alla de recept som finns i den här kokboken.

Att hitta ett recept

På kokbokens första sida så kan du söka recept genom att välja: Kategori (Kötträtt, pasta, bakverk mm) Maträtt (frukost, lunch, middag eller bara ett snack)

På kokbokens Söksida, kan du söka recept genom söka på nyckelord (Kan vara vad som helst)