Kost & diet

Maten är viktig vid typ 2 diabetes
Läs mer genom att klicka på länkarna nedan...

Vad är Diabeteskost
Syftet med att ha bra matvanor är att Du ska må bra idag - d.v.s. undvika svängigt blodsocker, insulinkänningar och höga blodsockervärden. Läs om varför man rekommenderar bra matvanor till diabetiker.

Bra matvanor
Synen på vad som är bra mat vid diabetes har förändrats mycket genom åren. Nu för tiden är det en självklarhet att vi ska äta sådan mat som vi tycker om. Vi fokuserar inte på vad vi inte får äta, utan snarare på vad som vi ska äta mer av.

Lagom portion
Äter Du lika mycket kalorier som Du förbrukar så står Du still i vikt. Äter Du mer kalorier än Du förbrukar så ökar Du i vikt och om Du äter mindre kalorier än Du förbrukar så minskar Du i vikt. Så här räknar du ut ditt BMI

Fördela måltiderna
Ät mindre portioner oftare. Du får ett jämnare blodsocker att äta frukost, lunch och middag och mellanmål både förmiddag, eftermiddag och kväll.

Tallriksmodellen
Använd tallriksmodellen. Ett enkelt sätt att få lagom mycket energi (kalorier) och dessutom de energigivande näringsämnena, protein, fett och kolhydrater i rätt mängd.

Ät lagom med fett
Fett är det näringsämne som ger oss mest kalorier - ungefär dubbelt så mycket som vad kolhydrater och protein ger. Vill man gå ner i vikt ger det alltså störst resultat att minska på fettet. Fett påverkar också insulinkänsligheten

Ät fiberrik mat
Fiberrik mat påverkar blodsockret direkt genom att blodsockret stiger långsamt och till inte så höga nivåer. De flesta av oss äter alldeles för liten mängd fiberrik mat.

Ät lite socker
Självklart påverkar socker och sockerrika livsmedel i stora mängder blodsockerhalten, men du behöver inte leta efter socker med förstoringsglas.

Viktminskning med hjälp av kosten
Om du vill gå ner i vikt är det viktigt att se över, och kanske också ändra dina mat- och levnadsvanor för att vinna kampen om kilona.

Långsamma blodsockerhöjare
Det finns en hel del livsmedel som höjer blodsockret långsamt? Läs exempel från dietisten

Alkohol
Det är inget förbud mot att dricka alkohol när man har diabetes men kom ihåg att alkohol ökar risken för känningar. Tips på hur du ska dricka alkohol för att minska risken för känningar.

Sanningen om fett i maten
Fett ökar risken för hjärtsjukdomar och kan medverka till fetma och förhöjt blodtryck. Du förknippar säkert fett med det onyttiga, särskilt om du har diabetes, men fett är inte bara dåligt för din hälsa….

Dieter på modet
Läs dietistens syn på Dr Atkins, Montignacmetoden och andra dieter

Kostens mångsidighet- speciellt viktig för personer med diabetes.
På sistone har det skrivits en mängd artiklar, i vilka det rekommenderas att man borde minska på kolhydratrika livsmedel eller utelämna dem helt och hållet.

Medelhavsmat - nyttig för diabetiker
Läs om vad som kännetecknar medelhavsmaten och varför medelhavsländernas kosthållning lämpar sig extra bra till dig som har diabetes.

När du inte själv styr över måltiden
Insulinbehandling & praktiska tips för tillfällen då du inte själv styr över måltiden!